AMURANG, Infosindo.com — Wakil Bupati Minahasa Selatan (Minsel), Brigjen TNI (Purn) Theodorus Kawatu, menghadiri Rapat Koordinasi (Rakor) Pengendalian Inflasi Tahun 2025 yang dirangkaikan dengan pembahasan Kebersihan dan Kesehatan dalam Pengolahan Hewan Ternak.
Kegiatan ini diselenggarakan secara daring oleh Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri) Republik Indonesia, dan diikuti dari Ruang Rapat Kantor Bupati Minsel, Senin (13/10/2025).
Rakor tersebut menjadi wadah penting bagi pemerintah daerah dalam memperkuat sinergi pengendalian inflasi daerah, terutama di sektor pangan dan peternakan yang memiliki peran strategis dalam stabilitas ekonomi nasional.
Wabup Theodorus Kawatu menegaskan komitmen Pemkab Minsel untuk terus menjaga ketersediaan dan keamanan pangan, serta memastikan bahwa pengolahan hewan ternak dilakukan secara higienis dan memenuhi standar kesehatan.
“Pengendalian inflasi tidak hanya soal harga bahan pokok, tetapi juga menyangkut kualitas dan keamanan produk pangan yang dikonsumsi masyarakat. Oleh karena itu, kolaborasi lintas sektor sangat diperlukan agar kebijakan pengendalian berjalan efektif,” ujar Wabup Kawatu.
Kegiatan ini juga menjadi forum untuk memperkuat koordinasi antara pemerintah pusat dan daerah dalam mengantisipasi potensi gejolak harga serta menjaga ketahanan pangan di tengah dinamika ekonomi nasional. (Don)
